Лучший форум для общения - Показать сообщение отдельно

Цитата:

Сообщение от Your

Какими грибами и что еще к ним?

Грибы обычно те, что есть под рукой, зимой - шампиньоны, летом - обабки, белые. Пассерую с луком (иногда кладу мелкотертую морковку). Можно прям в фарш добавить сыр и зелень (укроп, петрушку) и запечь, а можно добавить сметану, выложить фарш в конкильони, посыпать сыром, запечь. Перед подачей посыпать зеленью. Все по настроению...)))