Тема: Идея! Сервировка блюд 8)
Показать сообщение отдельно
Старый 23.12.2008, 12:36
  #2   
Навеяно приготовленным в выходные блюдом... Взяла потрошка куриные (то бишь желудочки) пожарила в гусином жире с луком и чесночком...отварила картошки - пюре с зеленью (зеленый лучок и укроп) и выложила все это на тарелку:

еда 1.jpg

Картофельному пюре придала вид горочки,куличика - воспользовавшись обычной чашкой... и сверху украсила половинкой помидорки черри... рядом выложила жаренные куриные желудочки.

еда 2.jpg

А это десерт.. Кусочки Блю Чиз (то бишь голубого сыра) и сладкой груши политые карамельным сиропом.. Очень хорошее вкусовое сочетание:

еда 3.jpg