Это только на первый взгляд ха-ха.
Во всем мире уже давно продают ферментированные продукты, что бы нормально усваивались.
Доктор говорит - в бананах есть кальций и натрий.
Да. Есть.
НО в организм человека средней полосы эти соединения не попадут.
Нет ферментов их ,,достать,,. Этому человеку доступно только вкусовое ощущение и все.
А вот из капусты его организм выкачивает все.