Манник 400 грамм йогурта 1 стакан сахара 2 яйца 2,5 стакана манки 1 стакан орехов и сухофруктов по вкусу цедра 1 лимона или несколько капель концентрата лим. вкуса 1 ч.л. разрыхлителя. Смешать яйцами, сахаром и лимонной цедрой, добавить йогурт. Всыпать манку и разрыхлитель, быстро перемешать, добавить орехи и сухофрукты. Печь около часа при температуре 180 градусов. Я взяла горсть фиников и горсть кураги, мелко измельчила. Миндаль замочить в воде на 15 минут хотя бы, потом измельчить в муку в блендере. Кекс получается плотный по структуре. У автора рецепта он выпекался 1-1,5 часа, у меня за час примерно, за 15 минут до окончания я еще уменьшила температуру до 150 градусов, просто чтоб дошел мякиш внутри. Фото автора рецепта с сайта. [HIDE][/HIDE] Предметы и подарки Нравится Нравится Поблагодарили Snegurochka за хорошее сообщение: L E D i (14.04.2014) Snegurochka Посмотреть профиль Отправить личное сообщение для Snegurochka Найти ещё сообщения от Snegurochka