Показать сообщение отдельно
Старый 25.01.2014, 16:48
  #468   
Жизель, конечно)) уже тесто сделала, пока оно замораживается))

Печенье из желтков.
4 желтка, 150 гр слив. масла (маргарина), 1 пакетик ванильного сахара (пудры), 150 гр сахарной пудры, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 стакана муки (1 стакан - 200 гр).

Размягченное масло взбить с сахарной пудрой добела, добавить желтки, еще раз взбить, добавить ванилин, потом просеянную муку с разрыхлителем, хорошо перемешать ложкой. Далее выложить тесто на пищевую пленку, скатать из него колбаску и положить в морозилку на 30 минут. Потом порезать колбаску на кусочки толщиной примерно 1-2 см. На противень положить бумагу для выпечки, на нее выложить кусочки будущего печенья. Поставить в заранее разогретую духовку (180-200 градусов), выпекать 10-15 минут. Толщина и время выпечки пишу примерное, после 10 минут надо поглядывать на печеньки, чтоб не упустить момент

Если любите, то можно в сырое печень вдавить орешки (миндаль, фундук)
Предметы и подарки Значок Уточка - Snegurochka