Показать сообщение отдельно
Старый 21.10.2013, 20:43
  #52   
Ещё один вариант для любителей омлета)))

Понадобится....
5 яиц
3 -5 ст.л. молока
2 ст.л. замороженного горошка
1 очищенный от кожицы и порезанный томат
3 ст.л. резанного шпината (свежего или замороженного, что есть в наличии...)
1 ст. л. оливкового масла
соль

Как готовить:
1. На оливковом масле минуты 2–3 потушить томат и зеленый горошек, затем добавить шпинат, протомить под крышкой 1 минуту и отставить сковороду в сторону. Яйца слегка взбить вилкой, добавить молоко, еще раз размешать, посолить.
2. В форму для приготовления омлета выложить овощи и сверху залить яично-молочной смесью. Поставить в пароварку минут на 20–40 в зависимости от высоты посуды.
(Чем выше посуда, тем больше нужно времени)