Рецепт Тыквенного супа.
Тыкву около 1кг нарезать кубиками2*2 , я еще морковь тертую для цвета добавляла, потушить под крышкой без воды(я с маслом), около 15-20минут до мягкости, потом перемолоть блендером добавить немного воды, заново поставить на огонь, положить соли, сахара по вкусу, добавить жирные сливки, немного корицы(на любителя), до кипения не доводить, просто подогреть, сыр тертый добавить в тарелку, но можно и без него. (Можно варьировать с луком, сельдереем)
2 поблагодарили Elle Driver за хорошее сообщение: