Показать сообщение отдельно
Старый 14.10.2013, 15:17
  #16   
Цитата:
Сообщение от Rысь Посмотреть сообщение
Вот лично меня сегодня вновь озадачил тот факт, что семечки (козинаки например) при намокании спустя какое-то время становятся изумрудно-зелеными... вот почему так происходит? подозреваю, что там медь и все такое ответа в инете так и не нашла
Про семечки не знаю, а вот про козинки есть у меня предположение. Возможно в составе содержание крахмала, который при растворении в воде реагирует с йодом из воздуха, что дает синий цвет. Синий + желтый от карамели - будет как раз зеленый.