Вина Массандры
Заводы и совхозы «Массандры» выпускают марочные вина (37 марок) и ординарные вина.
Креплёное вино. Если культура производства на высоте, то такие вина правильно называются даже не креплёные, а "маста". Это когда виноградный сок крепится качественным алкоголем, а не гидролизным или синтетическим спиртом. ТАк вот в Массандре кроме вина "Алушта", всё остальное по большому счёту не вина, а именно "масты" - ароматнейшие массандровские мускаты. Это очень интересно для специалистов и высоко ценится в Мире.
портвейн: Массандра (красный), Южнобережный (красный и белый), Ливадия (лучший портвейн СНГ, красный), Сурож (белый), Малореченский (ординарный, красный и розовый), Алушта (ординарный, белый и розовый).
мадера: Крымская, Массандра, Коктебель, Алушта.
херес: Массандра, Ореанда.
марсала (ординарное «морское» вино): белая, розовая.
Десертное вино
токай (белое): Южнобережный, Алушта,
кокур (белое): десертный Сурож,
алеатико (красное): Аю-Даг, Партенит,
бастардо (красное): Массандра,
кагор (красное): Массандра, Южнобережный, Партенит, Аю-Даг,
мускат: белый, розовый, чёрный,
«Солнечная долина» (белое),
«Седьмое небо князя Голицына» (белое),
«Чёрный доктор» (Эким кара) (тёмно-гранатовое),
«Нектар Демерджи» (ординарное, белое).
Ликёрное вино
пино-гри (красное): Ай-Даниль, Массандра,
мускат розовый и чёрный,
мускат белый: Ливадия, Красного камня
Столовое вино
Алушта (столовое сухое красное).
Массандровские марочные вина отличаются чрезвычайно высоким качеством — ароматом, вкусом, букетом. На международных конкурсах удостоены ста сорока восьми медалей.
Массандровские вина выпускаются только настоящие (не из виноматериалов).
Самое старое вино — живое до сих пор португальское Херес де ла Фронтера, 1775 года. Сейчас этого вина в коллекции осталось 5 бутылок, три проданы на аукционе Сотбис.
Самое именитое выпускаемое сейчас вино, дважды признанное на международных конкурсах лучшим вином мира — Мускат белый Красного камня.
При предприятии действует дегустационный зал, в котором за умеренную плату любой приехавший в Ялту может насладиться коллекцией массандровских марочных вин.
Последний раз редактировалось Mari; 08.05.2008 в 19:32..