Тема: САЛАТЫ
Показать сообщение отдельно
Старый 06.07.2013, 17:58
  #66   
Самая лучшая закуска к столу.....может многие пробовали...делается очень быстро. но вкусно!!!

Закуска из болгарского перца
Ингредиенты:
2 болгарского перца
2 зубчика чеснока
2 плавлен.сырка(либо др. по желанию и вкусу)
1/5 ч.л. молотого черного перца
250г майонеза
2 яйца
соль
пучок петрушки или укропа

Приготовление:
Отварить 2 яйца вкрутую. Пока яйца будут остывать, на крупной терке измельчаем плавленые сырки. Очищаем чеснок, «потрошим» перцы. Натираем на терке уже остуженные яйца и смешиваем их с тертыми сырками. В массу добавляем черный перец, соль, нарезанный укроп и майонез. Туда же раздавливаем чеснок.
Все ингредиенты перемешиваем как следует и начинаем загружать начинку в опустошенные перцы. Начинку хорошенько трамбуем внутри. Перцы нарезаем колечками или делим на две/четыре части...

Приятного аппетита!!!)))