Не каждая собака будет легкое есть, рубец тоже.
В 1989 году проблемы с мясными продуктами были. И сорок лет назад тоже. А печень это вообще был дефицит на прилавках для людей.
Если и по блату на соб.площадках для своих и продавали мясные вариации, то рубца, легких, почек небыло. А это было уже в начале 90-х.
В основном то что не для питания человеку.
И, рубец не самое лучшее что можно давать, в наше время есть и варианты с мясом и получше.
-Вы уж лихо всех заводчиков под одну гребенку метете.-
Да нет дыма без огня. Но это уже другая тема, и она актуальна.
Так как кинологию в хобби-шоу превратили..