|
Я не знаю что такое дикий виноград. Сахар зло, не надо, он дает градус, но убивает вкус. Не на продажу же. Кстати, порошковое вино- миф. Можно вино перегонять на аламбике(медном), хорошая тема получается, главное не порезать изики, которые дают вкус и аромат. Дистилляция, это сродни ювелирки. У меня вот щас грушевый и яблочный стоят на дикарях, сахар не добавляю. Выхлоп меньше, но запах и вкус - сумасойдешь. На новогодние каникулы будет чем заняться.
|