Язам, я всю ветку не читал, но ты не совсем прав. Грузины могут называть шашлыком что угодно, их право. Но это блюдо интернациональное, и способы приготовления тоже.
Я не представляю сколько надо жрать шашлыка и как часто, чтоб посадить печень за месяц!