Цитата: Сообщение от Гром Посмотреть сообщение Я знаю что такое эвапорация, непрерывное разделение на фракции равновесного массо-теплового обмена и без военных авторитетов. А зерна риса имеют наибольшее содержание крахмала из всех зерновых, дальше биохимию его осахаривания расписать реакциями? У меня дед был паточный мастер и ни одной реакции не знал .... тепловыделение при реакциях химических не надо специально для меня считать , я всё равно не пойму сколько чего на один моль килокалориев ) Предметы и подарки Нравится Нравится Фаломеев Посмотреть профиль Отправить личное сообщение для Фаломеев Найти ещё сообщения от Фаломеев