Цитата: Сообщение от Шмигирилова Посмотреть сообщение Блены. Всё равно без дыр Неебу, что не так. Сначала показалось что жидко (не переворачивплись без травм), потом был панкейк, рука должна набиться. Плюс жопа)) Для дыр надо тесто либо с дрожжами, либо с кефиром (или чем-то сильно кисломолочным - пахта тоже катит). С дрожжами надо ждать дольше (пока тесто не подойдёт), с кефиром - пару десятков минут. Надо, чтобы в тесто выделялась углекислота. Кефир должен быть тёплым обязательно. Нравится Нравится Поблагодарили Lapsha за хорошее сообщение: Шмигирилова (30.08.2025) Lapsha Посмотреть профиль Отправить личное сообщение для Lapsha Найти ещё сообщения от Lapsha