|
4 яйца, 0,5 ч.л соли, 1 ч.л сахара, 300 мл молока, 2 ст.л раст.масла, смешиваешь венчиком, добавляешь в эту смесь по 100 грамм тертого сыра(у меня швейцарский Киприно) и колбасы или ветчины, зелень по вкусу(у меня укроп) и 130 грамм муки.
Жарятся и переворачиваются очень легко, за счет сыра с тесте, смазываешь сливочным маслом с обеих сторон, сворачиваешь сначала пополам, а потом трубочкой.
Очень вкусно и необычно!
Приятного аппетита!
|