Personal Jesus,
@Элениэль, в том то и прелесть что я их не готовлю)
Спросил, сначала моет, потом варит 5-10 мин, промыть и варить 1,5-2 часа со всякой фигнёй (я забыл уже), потом вытащить и под ледяную воду , почистить шкуру, всё)
2 поблагодарили Инсургент за хорошее сообщение: