Не на самом деле. С солёными какая-то петрушка получается. То пересолено, то заплесневеют, то забродят... И все вроде по рецепту... Благо мы особо на соленье и не собираем. Только уж если попадутся грузди или рыжики или волнушки. Ну как мимо пройдёшь...