Пулькоги это маринад для говядины, из грушевого/яблочного пюре, соевогоо/кунжутного, ещё чего-то там. 5 мин и говядина готова к обжариванию, сладкий, поэтому ещё фигакнула соевого, но стал слишком солёными, отсюда мёд) а эноки это такие кетайское опята, с прикольной волокнистостью, если не перетушить
Я их сегодня в грибной теме вспомнила вскользь и они в магазине на глоза попались
Поблагодарили Шмигирилова за хорошее сообщение: