Сегодня у меня кук-си на обед, это холодный корейский суп на говяжьем бульоне. Говядину надо брать постную, без жира. Ингредиенты - рисовая лапша как основа (можно и простые спагетти), отваренное мясо соломкой, морковка по-корейски, огурцы соломкой, помидоры кубиками, тонкий омлет из 3 яиц (молоко не добавлять, просто взбить слегка с солью, пожарить и порезать соломкой), кинза свежая. В охлаждённый бульон добавляем столовую ложку сахара, уксус и соевый соус (по вкусу). Смешиваем всё вместе. Супчик получается просто объедение, летом вместо окрошки - замечательный вариант. Попробуйте! Предметы и подарки Нравится Нравится Берегиня Посмотреть профиль Отправить личное сообщение для Берегиня Найти ещё сообщения от Берегиня