Показать сообщение отдельно
Старый 17.08.2022, 12:47
  #17   
Цитата:
Сообщение от Меламори Посмотреть сообщение
@Gabriel, легко: вы говорите, что в хумус зиру кладут только фанатики, при этом предлагаете класть его в творог и рис, что тоже выглядит довольно фанатично.
Меламори..я даже на тему посмотрела, думала, может перепутала.
Мы же о зире? Специи? На которой я выросла и моя семья использовала ее традиционно, а теперь использую ее я? Не знаю, откуда вы геополитически, но могу уверить, что если использовать ее без фанатима, то можно добавлять практически в любое блюдо - если вам нравится восточный вкус. Я не ем мясо, но раньше добавляла в плов. Сейчас просто в рис кладу с овощами, или печеные овощи.
Я вообще люблю специи. Куркуму, гарам массала, бахарат, паприку, сумак и много еще чего.