«Курочка Ряба»:
Разделанную на порционные куски курицу, кладут в казан или толстостенную кастрюлю на слой крупнонарезанного лука и моркови, из специй у меня перец горошек, молотый перец, хмели сунели, соль, тушим на самом маленьком огне -1,5-2 часа. Это - обморок.
Суп-пюре из красной фасоли с картофелем и зеленью на мясном бульоне.
Поблагодарили Шпилька за хорошее сообщение: