Лучший форум для общения - Показать сообщение отдельно

Цитата:

Сообщение от Плюшкина

а чо оно такое светлое?

Даже не задумывалась над этим, но выбираю масло посветлее.
Сейчас погуглила - выходит, правильно делаю.

"Отбеливание - важнейший этап обработки масла. Из масла убираются красящие компоненты, из-за которых оно может окислиться и быстро испортиться.
Соответственно, чем светлее масло - тем лучше оно очищено, тем больше полезных веществ в нем сохранилось и тем удобнее оно в использовании. Поэтому один из самых простых способов выбрать качественное рафинированное масло - это взять наиболее светлое по цвету."
О чем говорит цвет подсолнечного масла?