Лучший форум для общения - Показать сообщение отдельно - Какое самое вычурное блюдо вы готовили/ели ?

В этой штуке нет ничего неудобоваримого или невкусного, но за омерзительный вид - сюда ?

Скрытый текст
Ыксперты сказали "вах" и включили в меню престижных ресторанов)

Цвет австралийской пасты покорил гурманов

Цитата:

Владельцы ресторана в Австралии удивили посетителей новым необычным блюдом — бирюзовыми тальятелле.

Голубую пасту придумали основатели сиднейского ресторана Bar + Vinny’s Spaghetti + Spritz Марк Филиппелли и Винс Пизинги. Модный деликатес назвали Blue Spirulina Tagliatelle и приправили соусом из крабового мяса, хлебными крошками и рыбой.

Бирюзовый цвет тальятелле приобрели благодаря имеющим полезные свойства водорослям спирулина, которые часто используют в качестве пищевой добавки. Шеф-повар Эдриан Янкулоски уже применял этот ингредиент ранее для окрашивания латте в синий цвет.

Посетители заведения положительно оценили вкус и внешний вид блюда в социальных сетях.(с)