@Демон, я не шутила про чеснок и перец. Это классика. А еще, таким творогом фаршируют болгарские перцы, с добавлением сл.масла, соответственно без сметаны, охлаждают и нарезают кольцами, в виде холодной закуски к столу.
2 поблагодарили Шпилька за хорошее сообщение: