@Карамель, Это варёное яйцо в мешочек ,без скорлупы в подкислённой воде ,
когда белок схватиться вытаскиваешь и выпускаешь ему жидкий желток ,можно конечно и в скорлупе сварить ,но я либо не доварю либо переварю .
делала палтуса с маринаде из овощей ,своеобразная закусь получилась .
2 поблагодарили Змеюсик за хорошее сообщение: