Лучший форум для общения - Показать сообщение отдельно

@Мелисента, я вообще молоко никогда не добавляю. Хоть с дачными, хоть с магазинными яблоками. Просто кладу много яблок и все))
А рецепт простой
4 яйца
150 гр сахара,
250 гр муки
ванильный сахар или ванилин.
щепотка соли, когда взбиваю яйца.
Всегда шарлотка прекрасно поднимается, не сухая и не мокрая, такая, как я люблю, в общем)))
уходи моментально. Сын может сразу полшарлотки умять