Лучший форум для общения - Показать сообщение отдельно

Решил я сегодня попробовать сделать плов с курицей. Обычно свинину брал. Нашёл в инете рецепт:

Филе куриное — 3 шт
Морковь — 1 кг
Лук репчатый (большой) — 1 шт
Масло растительное — 1 стак.
Рис — 0.5 кг
Приправа (для плова, я беру на рынке, там кизил) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Чеснок — 5 зуб.

прочитал 700 отзывов, как вкусно он получился. Советуют готовить в чугунной посуде (Утятница). Сам я как то привык на сковороде большой.
В общем достал забытую богом утятницу, вымыл, влил масла стакан.
Дальше началось! 1 кг морковы - Не, думаю, я не такой её любитель! Взял примерно пол кило, курицы тоже меньше вышло, луковица одна. Всё делаю по рецепту (там пошаговый). Уже на погружении морковки понял, что рис я водой не залью (на два пальца), точнее вообще не всажу туда рис.
Хорошо, что в доме не одна кастрюля!!!

PS: кто эти рецепты пишет, армейские повара, что ли?!

Зачем такое кол-во?!
У меня в целом 8 литров плова получилось, кошки сразу сказали, что жрать не будут. Похоже ЕСЛИ СЪЕМ, буду плов ненавидеть!