@Velassaru, там просто.
300 мл молока + 200 мл сливок (20 % ) довести до кипения, добавить ваниль, сахар по вкусу, растворить пакетик желатина (сейчас не требует замачивания).
Разлить по формам, охлалить несколько часов в холодильнике.
Можно вытряхнуть из формы, но я сразу в красивых стеклянных кружечках делаю.
Перед подачей сверху полить кисловатым вареньем (лучше самой быстро заварить клубнику или смородину), но у меня готовое малиновое будет.
2 поблагодарили Odile за хорошее сообщение: