Делаю по рецепту когда-то найденому в интернете, но уже по своему .
Сам рецепт:

• 1/2 стакана соевого соуса
• 1/4 стакана тростникового сахара
• 2 зубчика чеснока
• 1 ч.л. имбиря
• 1 ст. л. меда
• 1 ч.л. оливкового масла
• 1 ст.л. винного уксуса (мирин)
• 2 ч.л. крахмала
• 1/4 стакана воды

Чеснок мелко нашинковать, все смешать на плиту и ждать как закипит, через 7 минуток примерно можно выключать, помешивать его .


Жарю лосось в основном, а запекать не пробовала ))