@Velassaru, ну я бы не сказала, что совсем уж химия - сода по-большому счету)))
Кстати про муку я не вспомнила, когда тебе свой рецепт давала))) Некоторые манку еще для этих целей используют, но я вообще не фанатка такого вида панировки)))
Поблагодарили Мелисента за хорошее сообщение: