@Velassaru, у тебя котлетки получились? ))) Это хорошо!
Кстати о шарлотке - я в две последние добавила пекарского порошка... Какая же она получилась воздушно-бисквитная, а за счет сока яблок пропитанная - прям нямочка-нямочка! *сидит оплакивает неработающую духовку*