Цитата:
|
Да, куры были ..особые. "брили" над газом и тушили долго.
да, были и суповые наборы из ушей и прочих субпродуктов, требующих особой переработки. Но какие вкусные блюда из этого делали!!!
И на том самом маргарине получался идеальный крем для Наполеона (сейчас и из чистого масла такой не взбивается)
|
Это лично мне говорит о том, насколько мы были нищие и обделённые, если достигали таких вершин кулинарного мастерства используя то, что нам предлагалось.
Цитата:
|
Овощи и фрукты были как дачные, так и вполне качественные в магазинах. уж не нитратные, точно.
|
Так... а про нитраты кто тебе сказал? Селитрой все поля были пропитаны на три метра в глубь.
Цитата:
|
Был период когда приходилось добывать, да. Но еще раз - это не к качеству.
|
И к качеству тоже. Откуда оно могло взяться - для меня загадка полная.
Не знаю. Не проверял.
Цитата:
|
Был очень строгий контроль.
|
Ой... это ты детям рассказывай. Мне не надо. А то я гадость напишу какую-нибудь, которую тебе писать не хотелось бы.
Цитата:
|
Вот из этого всего и складывается ностальжи по той пище.
|
Да из тоски по молодости ностальжи складывается. Через это каждое поколение проходит уже тысячи лет.
Цитата:
|
тебя когда-нибудь ловил ОБХСС ?
Или ты и не слышал о такой организации ?
|
Нет конечно. У меня что-то с памятью. Жду диагнозов. Приму всё как есть. Всё равно через час забуду.
Последний раз редактировалось Кот; 16.11.2016 в 19:10..