Лучший форум для общения - Показать сообщение отдельно

Цитата:

Сообщение от Кот

разбавленное молоко, жидкая "питьевая" сметана, посеревшие супнаборы, полутухлая "докторская", комбижиры, искалеченные нашим сельским хозяйством и студентами овощи..

Даже в период тотально дефицита я не могу согласиться с именно такой подачей перечня)

Да, куры были ..особые. "брили" над газом и тушили долго.
да, были и суповые наборы из ушей и прочих субпродуктов, требующих особой переработки. Но какие вкусные блюда из этого делали!!!
И на том самом маргарине получался идеальный крем для Наполеона (сейчас и из чистого масла такой не взбивается)
Овощи и фрукты были как дачные, так и вполне качественные в магазинах. уж не нитратные, точно.

Был период когда приходилось добывать, да. Но еще раз - это не к качеству.

И про столовые - вся страна в них питалась с аппетитом. И пирожки на улице с мясом смело ели.
и из многоразовых стаканов газировку пили или к фонтанчику в парке попить склонялись.
И все целы)))

пс: и кстати про несунов и тд - отвлеклась, забыла дописать.
Был очень строгий контроль. Как качества продуктов, так и стандартов ГОСТа, а не распространенных нынче условных ТК. существенная разница, между прочим.

Вот из этого всего и складывается ностальжи по той пище.