у меня бабушка была по образованию повар, но работала кладовщиком шесть лет детских лагерях. Рассказывала, что по технологии сваренный борщ - это такой, в котором ложку поставишь - и она стоит). Но когда она впервые пришла в лагерь и начала технологически правильно выдавать продукты - там всю фишку быстро зарубили)))
2 поблагодарили Искра за хорошее сообщение: