Цитата:
Скрытый текст
Неужели кто-то еще запекает в майонезе? Ужас...
Он же разлагается на составляющие при термообработке, это "холодный" соус .
|
Скрытый текст
да сейчас все вредно, одно пальмовое масло можно кушать
Все кулинарные рецепты, в которых для запекания рекомендуется майонез, рассчитаны именно на промышленный майонез, который представляет собой имитирующий сметану мучной соус с растительными маслами.
Источник: [url="https://www.povarenok.ru/articles/show/2416/"]
Последний раз редактировалось Райя и последний дракон; 12.10.2016 в 21:46..