Если меня что-то начинает конкретно раздражать я просто прекращаю разговор (типа "всё пока, поговорим завтра") и валю куда-нибудь. Общаюсь с друзьями или занимаюсь интересным делом, меня попускает. Главное вовремя это пресекать и думать потом на свежую голову, а не сразу от ярости наломать дров.