Рецепт для тех ,кто ооочень любит капусту ,
маленький качан не более 1 кг ,лучше меньше .
Разрезают на дольки ,типо как арбуз ,чтобы листья держались на куске кочерыжки ,Отваривают 10-15 минут в солёной воде ,откидываю на дуршлаг ,остужают ,потом обмакивают в лизоне и обваливают в сухарях
Жарят в большом количестве масла до хрустящей корочки .
Вот прям захотелось попробовать .
2 поблагодарили Змеюсик за хорошее сообщение: