Пока не забыла рецепт. Тётя сегодня научила делать ленивые блины с творогом где-то 350г творога - хорошенько в крошку размять. Кефир - около полулитра, потом еще немного добавлялось. 3 яйца. Мука. Тесто жидкое, как на блины. немного соли, немного соды (не гасить) Всё! Среднего размера сковородка и выпекать не как оладьи, а как блины (только они чуть хуже растекаются, поэтому равномерно половником разлить по поверхности и слишком широкую сковороду не брать. горячий смазать сливочным маслом/ мёдом и сложить в треугольник или трубочку. Есть со сметаной. ОБалденный вкус Предметы и подарки Нравится Нравится 2 поблагодарили Velassaru за хорошее сообщение: crimeariver (17.05.2016), Snegurochka (15.05.2016) Velassaru Посмотреть профиль Найти ещё сообщения от Velassaru