Вообще-то обычай этот был заимствоан у язычников. В конце зимы у человека наступает лёгкая форма авитаминоза, поэтому необходима стимуляция питания растительной пищей. Кроме того, растительная диета весной облегчает переключение обмена веществ с зимнего на летний.
|