@Snegurochka, ты рассказываешь про филе. Это я тоже умею. А тут ...даже не знаю чья ее часть Вид стейка в сантиметра полтора шириной, ну и в диаметре - как отбивная. Может это часть ноги? Наверно всё-таки еще пару бульонов и фпень Цитата: Сообщение от Snegurochka Посмотреть сообщение я тушу, если кусочками Ага, только не сливки, а сметану добавляю. И хронический тмин))) Предметы и подарки Нравится Нравится Поблагодарили Velassaru за хорошее сообщение: Snegurochka (11.03.2016) Velassaru Посмотреть профиль Найти ещё сообщения от Velassaru