Вегетарианские блюда .
трудно представить полноценные вегет блюда без сыра тофу
вот несколько простых рецептов с ним
острый жаренный сыр тофу
В сковороде поджарить
сладкий перец соломкой ,лук порей ,перец чили ,чеснок и специи (на свой вкус )но я люблю тимьян, базилик
зимой можно взять смесь прованских или итальянских трав .
всё жарится до нужной готовности (кто какую степень прожарки любит )
добавляется резанный сыр ещё жарить 5 минут .
Сервировать на кружки свежего помидора или ломтики багета или кусочки толстого лаваша ,если на хлебе ,то помидор можно мелко порезать и добавить к овощам после снятия с огня .
3 поблагодарили Змеюсик за хорошее сообщение: