Салат "Курочка Ряба"
Получается вкусно и довольно необычно.
куриная печень - 0,5 кг.
репчатый лук - 2 шт.
морковь - 1 большая.
соленые огурцы - 3-5 (средние)
майонез
печень отвариваем, режем произвольно (по возможности соломкой)
лук мелко режем, морковь трем на крупной терке, обжариваем
огурцы режем также соломкой.
все заправляем майонезом.
Салат должен немного настояться.
4 поблагодарили Ляля за хорошее сообщение: