Народ, птицо и кабак - очень даже взаимосвязаны. У каждого приличного солидного кабака обязательно над входом солидная вывеска. Так пусть стилистика "кабинок" будет выдержана в виде кирпича и всего остального, что Шадоу предложила. А вот уже вывеска - в виде птицы!
Более того - заглавную страницу мона оформить в виде двери с полуаркой, над которой будет в окружении какой нить шняги - птицо, и в круге надпись - релакс!