При чем тут мазохизм? Скорее сознательное лишение себя не необходимого, а излишеств - путь к воспитанию духа. Например, воинам, больным, беременным и т.п. группам для которых непостная пища является не излишеством, а необходимостью, пост даже противопоказан.