Дубайский шоколад

[Меламори]

В России новый бум - дубайский шоколад!

https://www.m24.ru/b/d/nBkSUhL2h1Emmsi1IL6BrNOp2Z3z8Zj21iDEh_fH_nKUPXuaDy XTjHou4MVO6BCVoZKf9GqVe5Q_CPawk214LyWK9G1N5ho=KtT4 jfq6ccBog5As9815Zg.jpg

Что это?
Плитка шоколада, чаще всего молочного (в оригинале используется верблюжье молоко), с начинкой из теста катаифи тесто, разрезанное на тончайшие нити, используют его для приготовления десерта катаифи, а также для ряда других блюд, в том числе и несладких., кунжутной или фисташковой пастой, какой-либо ореховой начинкой. Делается вручную.

https://realax.ru/saveimages/2024/11/06/eyeuvuzfu4mvegmddrpvzy.jpg


Сколько стоит?
Цена - часть пиара, поэтому стоит недешево. Сочетание хрустящего теста, вкуса орехов и сладкого шоколада людям понравилось, товар зашел, почему бы не подзаработать?)) Оригинал можно купить только в Дубае, естественно, сегмент - премиум (около 1800+ руб.), но и в России уже научились его делать.)


История создания
Придумала эту необычную, но вкусную сладость Сара Хамуда - 38-летняя предпринимательница, именно она создала бренд Fix Dessert Chocolatier, который начал производить знаменитые молочные плитки с фисташковой начинкой. В интервью CNN девушка рассказала, что идея приготовить шоколад с такой начинкой пришла ей во время беременности, но она признается, что никогда не думала, что ее изобретение станет мировым трендом: "Я в шоке - количество заказов шоколадки увеличилось с единичных до 500 в день".
Отсюда (https://rg.ru/2024/10/31/chto-takoe-dubajskij-shokolad-i-gde-ego-poprobovat.html)
Кстати, наследному принцу Дубая шоколад понравился. -) Значит, можно брать)

Пробовали?

[Длинношеее]

А как же "Алёнка"? :'(

[Меламори]

@Длинношеее, подождет?:D

[Тихий_Тигрр]

Не пробовал, но интересно) если там есть следы какао- вообще класс))

[Меламори]

@Тихий_Тигрр, я тоже планирую)

Но говорят, он хранится всего 3 дня:thinking:
Может самой сделать?))

[Инсургент]

@Меламори, наверное вкусно.
Я когда пощусь, фисташковую халву ем много, такая вкуснота кажется в это время.
Да и по составу супер, пробовала)?

[Меламори]

@Инсургент, пока нет, не попадался еще, больше шумихи вокруг пока)

[Инсургент]

@Меламори, я не про дубайский шоколад, про который ты выше писала.
Фисташковая халва наверное много где продаётся. Ну мне легко покупают.
Я почему так говорю , потому за продуктами а магазин не хожу. Только за спиртным или ещё рыбу красную покупаю, потому что солю её сам. Могу рецепт дать простой и эффективный).

[Ветер]

не пробовал...
а так, у меня сын работает в Дубае, периодически присылает мне финики... :pya:

[Инсургент]

не пробовал...
а так, у меня сын работает в Дубае, периодически присылает мне финики... :pya:

Вкуснее чем здесь продают что ли?

[Меламори]

@Инсургент, пробовала:D

[Шпилька]

А как же "Алёнка"? :'(
Я, Аленку, вообще за шоколад не считала никогда. Сладкая пластилинообразная субстанция.

[Sigita]

Я, Аленку, вообще за шоколад не считала никогда. Сладкая пластилинообразная субстанция.А мне всегда нравился молочный шоколад (Алёнки не ела :hoho:) и желательно без каких то "интересных" добавок)

Шпилюсь, я тебя без авки не узнаю :what:

[Шпилька]

@Sigita, в моем возрасте - это уже неприлично)

[Sigita]

@Sigita, в моем возрасте - это уже неприлично)Неприлично голой ходить :diatel:))))))

[Шпилька]

Неприлично голой ходить :diatel:))))))

Прилюдно - да)

[Sigita]

Прилюдно - да)Быстро надевй хоть тапочки :sarcastic:

[Ветер]

Вкуснее чем здесь продают что ли?

вкуснее...
вкус немного другой...
и коробочки интересные... с окошечком...
йа их под всякую мелочевку оставляю... :bla-bla:

[Меламори]

Штошь

[Инсургент]

@Меламори, и штошь это)?
А понял, купила)?

[Инсургент]

Прилюдно - да)

Шпилька, я филолог-любитель с герменевтическим уклоном и в связи с этим этимология никнеймов вызывает мой живой интерес).
Можете пояснить происхождение вашего ника?
Это от глагола в инфинитиве-"шпилиться " или что то инженерно-парикмахерское)?

[Меламори]

@Меламори, и штошь это)?
А понял, купила)?

Мужик сказал - мужик сделал))

[Инсургент]

@Меламори, подарок)?

[Меламори]

@Инсургент, возможно:spruse_up:))

[Инсургент]

@Меламори, вот умеешь ты давать чёткие ответы(а не приблизительные)).

[Ветер]

Я, Аленку, вообще за шоколад не считала никогда. Сладкая пластилинообразная субстанция.

это может счас...
а раньше был лучший детский шоколад...
мне в детстве бабушка с дедушкой всегда покупали шоколад Аленка...
и йа был счастлив... дэ...
это были 60-е, 70-е годы... :pya:

[Меламори]

@Инсургент, привет жене ))

[Меламори]

попробовала, в целом вкусно, но не прям ВАУ, начинка похожа на халву, мягкая, но хрустит. -)

[Инсургент]

@Меламори, передам)), ну это как то странно, ты не находишь)?

[Меламори]

@Инсургент, да нет, все это как раз не удивительно))

[Инсургент]

@Меламори, мы знакомы что ли))?

[Меламори]

@Инсургент, нет, не волнуйся))

[Инсургент]

@Меламори, я не волнуюсь).
Привет передал, тебе тоже)).
Говорит какое интересное имя).

[Инсургент]

@Меламори, посмотрел на тебя в платье, хорошо выглядишь!

[Шпилька]

Шпилька, я филолог-любитель с герменевтическим уклоном и в связи с этим этимология никнеймов вызывает мой живой интерес).
Можете пояснить происхождение вашего ника?
Это от глагола в инфинитиве-"шпилиться " или что то инженерно-парикмахерское)?

Можете импровизировать по своему ассоциативному уровню)

[Инсургент]

Можете импровизировать по своему ассоциативному уровню)

Это понятно).
Но хотелось услышать от первоисточника изначальную трактовку).

[Шпилька]

Это понятно).
Но хотелось услышать от первоисточника изначальную трактовку).

От имени с фамилией.

[Инсургент]

От имени с фамилией.

Понял. Спасибо.

[Шпилька]

Понял. Спасибо.
Пожалуйста.

[Дождев]

Зафлудили тему. Хотел про шоколад рассказать...

[Инсургент]

@Дождев, расскажи мы ждём).
Специально поддерживали тему для тебя, чтоб увидел)

[Дождев]

Специально поддерживали тему для тебя, чтоб увидел
Сегодня трудно длинные тексты натыкивать, я потом, постораюсь не забыть.

[Инсургент]

@Дождев, ну жаль , что сказать..

[Sigita]

Зафлудили тему. Хотел про шоколад рассказать...
Шоколада захотелось :what:

[Тихий_Тигрр]

@Меламори, если всего 3 дня хранится- это минус. Как пироженка получается, один раз побаловаться

[Меламори]

@Тихий_Тигрр, тот что я купила, этот хранится 6 месяцев))

[Тихий_Тигрр]

@Тихий_Тигрр, тот что я купила, этот хранится 6 месяцев))

Может это на самом деле Бабаевский?))

[Меламори]

@Тихий_Тигрр, вроде он год хранится?)))

[Тихий_Тигрр]

@Тихий_Тигрр, вроде он год хранится?)))

Наверное)) только если в кармане не носить)))

[Дождев]

https://realax.ru/saveimages/2024/11/19/xfmwztwg2bmkhwxtxxs.jpg

[Инсургент]

https://realax.ru/saveimages/2024/11/19/xfmwztwg2bmkhwxtxxs.jpg

Кто то де жрёт эту гадость..

[Дождев]

Кто то де жрёт эту гадость..

У финнов хлеб с тараканами давно продается, сам видел в магазинах.

https://pudov.ru/upload/resize_cache/webp/iblock/ee2/ee2964ce3d998a3b6f4bf8215357958e.webp

https://images.delfi.lv/media-api-image-cropper/v1/7048ed40-7c0d-11ed-9a7b-c34840b383f5.jpg?w=200&h=200

[Инсургент]

У финнов хлеб с тараканами давно продается, сам видел в магазинах.

https://pudov.ru/upload/resize_cache/webp/iblock/ee2/ee2964ce3d998a3b6f4bf8215357958e.webp

https://realax.ru/saveimages/2024/11/19/znhbeuk0ufxeqjbhzy.jpg
Пробовал)?

[Дождев]

Пробовал)?
Воздержался.

[Инсургент]

Воздержался.

Мне бы тоже трудно было перешагнуть психологический барьер..)
Если только совсем уж с голодухи.

[Дождев]

Мне бы тоже трудно было перешагнуть психологический барьер..)
Если только совсем уж с голодухи.

Если принять во внимание, что продукты питания у них в принципе высокого качества, то возможно и хлеб с тараканами вполне съедобен и даже вкусен...
Шансов попробовать теперь нет...:blush:

[Меламори]

некоторые, похоже, готовы есть и тараканов, если они западного происхождения:D

[Инсургент]

@Меламори, @Дождев, спасибо вам, только ужинать собирался..
Теперь пойду прогуляюсь с собакой.. )

[Меламори]

@Инсургент, сам принес шоколад с рыбой:D

[Инсургент]

@Меламори, это не я, ты не внимательна).
У меня сейчас в духовке плечики куриные маринованные в остром томатном соусе на поддоне с резаным картофелем, и овощами, баклажанами, перцем болгарским и томатами ждут когда я её включу), а я гуляю с собакой из-за вас.. )
Ну вот я сейчас это написал тебе и у меня слюнка проглатилась).
Спасибо тебе, что ответила мне).

[The Sound of Thunder]

Мне бы тоже трудно было перешагнуть психологический барьер..)
Если только совсем уж с голодухи.
Эд, ты еще с китайской кухней не общался))))

[Инсургент]

Эд, ты еще с китайской кухней не общался))))

Ден, без подробностей)

[The Sound of Thunder]

Ден, без подробностей)

Чой та? Паштет был натурально вкусЁн, но потом я узнал что его делают из свежих перемолотых дождевых червей)))) кстати чистейший белок -его дитЯм дают -очень полезен.

[Инсургент]

Чой та? Паштет был натурально вкусЁн, но потом я узнал что его делают из свежих перемолотых дождевых червей)))) кстати чистейший белок -его дитЯм дают -очень полезен.
Да всё, ты мне аппетит уже ничем не перебьёшь), можешь не стараться).
Кстати у меня есть семья червей "Старателей".
Они делают мне биогумус.
И овощи выращенные на нём черезвычайно вкусные!
Ягоды тоже.

[The Sound of Thunder]

можешь не стараться).
и в мысТлях не было)))

[Бутыльник]

В свои школьные годы я проходила практику на хлебозаводе.


Дорогие мои, вы все уже пробовали хлеб с тараканами)))

[Дождев]

вы все уже пробовали хлеб с тараканами
Кстати, хлеб у вас значительно лучше, чем у нас.
Я про массовые сорта.

[Бутыльник]

Кстати, хлеб у вас значительно лучше, чем у нас.
Я про массовые сорта.
Хлебозавод практически банкрот...
Хлеб привозной. Минипекарни делают, но он дорогой.

[Дождев]

Хлеб привозной.
Да, был удивлён, когда знакомый дизайн увидел.

Беру в белорусском магазине, к нему ранним утром фургон с белорусскими номерами подъезжает, реально хороший хлеб, но его привозят по одному ящику разных сортов и раскупают быстро. Только в выходные успеваю купить.
Был псковский хороший, но монополисты местные выдавили.

[Меламори]

еще до того, как это стало мейнстримом

https://realax.ru/saveimages/2024/11/29/yqfvuqqnqzbyy4wtdujkkxe.jpg

:D