Дубайский шоколад

[Меламори]

В России новый бум - дубайский шоколад!

https://www.m24.ru/b/d/nBkSUhL2h1Emmsi1IL6BrNOp2Z3z8Zj21iDEh_fH_nKUPXuaDy XTjHou4MVO6BCVoZKf9GqVe5Q_CPawk214LyWK9G1N5ho=KtT4 jfq6ccBog5As9815Zg.jpg

Что это?
Плитка шоколада, чаще всего молочного (в оригинале используется верблюжье молоко), с начинкой из теста катаифи тесто, разрезанное на тончайшие нити, используют его для приготовления десерта катаифи, а также для ряда других блюд, в том числе и несладких., кунжутной или фисташковой пастой, какой-либо ореховой начинкой. Делается вручную.

https://realax.ru/saveimages/2024/11/06/eyeuvuzfu4mvegmddrpvzy.jpg


Сколько стоит?
Цена - часть пиара, поэтому стоит недешево. Сочетание хрустящего теста, вкуса орехов и сладкого шоколада людям понравилось, товар зашел, почему бы не подзаработать?)) Оригинал можно купить только в Дубае, естественно, сегмент - премиум (около 1800+ руб.), но и в России уже научились его делать.)


История создания
Придумала эту необычную, но вкусную сладость Сара Хамуда - 38-летняя предпринимательница, именно она создала бренд Fix Dessert Chocolatier, который начал производить знаменитые молочные плитки с фисташковой начинкой. В интервью CNN девушка рассказала, что идея приготовить шоколад с такой начинкой пришла ей во время беременности, но она признается, что никогда не думала, что ее изобретение станет мировым трендом: "Я в шоке - количество заказов шоколадки увеличилось с единичных до 500 в день".
Отсюда (https://rg.ru/2024/10/31/chto-takoe-dubajskij-shokolad-i-gde-ego-poprobovat.html)
Кстати, наследному принцу Дубая шоколад понравился. -) Значит, можно брать)

Пробовали?

[Длинношеее]

А как же "Алёнка"? :'(

[Меламори]

@Длинношеее, подождет?:D

[Тихий_Тигрр]

Не пробовал, но интересно) если там есть следы какао- вообще класс))

[Меламори]

@Тихий_Тигрр, я тоже планирую)

Но говорят, он хранится всего 3 дня:thinking:
Может самой сделать?))

[Инсургент]

@Меламори, наверное вкусно.
Я когда пощусь, фисташковую халву ем много, такая вкуснота кажется в это время.
Да и по составу супер, пробовала)?

[Меламори]

@Инсургент, пока нет, не попадался еще, больше шумихи вокруг пока)

[Инсургент]

@Меламори, я не про дубайский шоколад, про который ты выше писала.
Фисташковая халва наверное много где продаётся. Ну мне легко покупают.
Я почему так говорю , потому за продуктами а магазин не хожу. Только за спиртным или ещё рыбу красную покупаю, потому что солю её сам. Могу рецепт дать простой и эффективный).

[Ветер]

не пробовал...
а так, у меня сын работает в Дубае, периодически присылает мне финики... :pya:

[Инсургент]

не пробовал...
а так, у меня сын работает в Дубае, периодически присылает мне финики... :pya:

Вкуснее чем здесь продают что ли?

[Меламори]

@Инсургент, пробовала:D

[Шпилька]

А как же "Алёнка"? :'(
Я, Аленку, вообще за шоколад не считала никогда. Сладкая пластилинообразная субстанция.

[Sigita]

Я, Аленку, вообще за шоколад не считала никогда. Сладкая пластилинообразная субстанция.А мне всегда нравился молочный шоколад (Алёнки не ела :hoho:) и желательно без каких то "интересных" добавок)

Шпилюсь, я тебя без авки не узнаю :what:

[Шпилька]

@Sigita, в моем возрасте - это уже неприлично)

[Sigita]

@Sigita, в моем возрасте - это уже неприлично)Неприлично голой ходить :diatel:))))))

[Шпилька]

Неприлично голой ходить :diatel:))))))

Прилюдно - да)

[Sigita]

Прилюдно - да)Быстро надевй хоть тапочки :sarcastic:

[Ветер]

Вкуснее чем здесь продают что ли?

вкуснее...
вкус немного другой...
и коробочки интересные... с окошечком...
йа их под всякую мелочевку оставляю... :bla-bla:

[Меламори]

Штошь

[Инсургент]

@Меламори, и штошь это)?
А понял, купила)?

[Инсургент]

Прилюдно - да)

Шпилька, я филолог-любитель с герменевтическим уклоном и в связи с этим этимология никнеймов вызывает мой живой интерес).
Можете пояснить происхождение вашего ника?
Это от глагола в инфинитиве-"шпилиться " или что то инженерно-парикмахерское)?

[Меламори]

@Меламори, и штошь это)?
А понял, купила)?

Мужик сказал - мужик сделал))

[Инсургент]

@Меламори, подарок)?

[Меламори]

@Инсургент, возможно:spruse_up:))

[Инсургент]

@Меламори, вот умеешь ты давать чёткие ответы(а не приблизительные)).

[Ветер]

Я, Аленку, вообще за шоколад не считала никогда. Сладкая пластилинообразная субстанция.

это может счас...
а раньше был лучший детский шоколад...
мне в детстве бабушка с дедушкой всегда покупали шоколад Аленка...
и йа был счастлив... дэ...
это были 60-е, 70-е годы... :pya:

[Меламори]

@Инсургент, привет жене ))

[Меламори]

попробовала, в целом вкусно, но не прям ВАУ, начинка похожа на халву, мягкая, но хрустит. -)

[Инсургент]

@Меламори, передам)), ну это как то странно, ты не находишь)?

[Меламори]

@Инсургент, да нет, все это как раз не удивительно))

[Инсургент]

@Меламори, мы знакомы что ли))?

[Меламори]

@Инсургент, нет, не волнуйся))

[Инсургент]

@Меламори, я не волнуюсь).
Привет передал, тебе тоже)).
Говорит какое интересное имя).

[Инсургент]

@Меламори, посмотрел на тебя в платье, хорошо выглядишь!

[Шпилька]

Шпилька, я филолог-любитель с герменевтическим уклоном и в связи с этим этимология никнеймов вызывает мой живой интерес).
Можете пояснить происхождение вашего ника?
Это от глагола в инфинитиве-"шпилиться " или что то инженерно-парикмахерское)?

Можете импровизировать по своему ассоциативному уровню)

[Инсургент]

Можете импровизировать по своему ассоциативному уровню)

Это понятно).
Но хотелось услышать от первоисточника изначальную трактовку).

[Шпилька]

Это понятно).
Но хотелось услышать от первоисточника изначальную трактовку).

От имени с фамилией.

[Инсургент]

От имени с фамилией.

Понял. Спасибо.

[Шпилька]

Понял. Спасибо.
Пожалуйста.

[Дождев]

Зафлудили тему. Хотел про шоколад рассказать...

[Инсургент]

@Дождев, расскажи мы ждём).
Специально поддерживали тему для тебя, чтоб увидел)

[Дождев]

Специально поддерживали тему для тебя, чтоб увидел
Сегодня трудно длинные тексты натыкивать, я потом, постораюсь не забыть.

[Инсургент]

@Дождев, ну жаль , что сказать..

[Sigita]

Зафлудили тему. Хотел про шоколад рассказать...
Шоколада захотелось :what:

[Тихий_Тигрр]

@Меламори, если всего 3 дня хранится- это минус. Как пироженка получается, один раз побаловаться

[Меламори]

@Тихий_Тигрр, тот что я купила, этот хранится 6 месяцев))

[Тихий_Тигрр]

@Тихий_Тигрр, тот что я купила, этот хранится 6 месяцев))

Может это на самом деле Бабаевский?))

[Меламори]

@Тихий_Тигрр, вроде он год хранится?)))

[Тихий_Тигрр]

@Тихий_Тигрр, вроде он год хранится?)))

Наверное)) только если в кармане не носить)))

[Дождев]

https://realax.ru/saveimages/2024/11/19/xfmwztwg2bmkhwxtxxs.jpg

[Инсургент]

https://realax.ru/saveimages/2024/11/19/xfmwztwg2bmkhwxtxxs.jpg

Кто то де жрёт эту гадость..

[Дождев]

Кто то де жрёт эту гадость..

У финнов хлеб с тараканами давно продается, сам видел в магазинах.

https://pudov.ru/upload/resize_cache/webp/iblock/ee2/ee2964ce3d998a3b6f4bf8215357958e.webp

https://images.delfi.lv/media-api-image-cropper/v1/7048ed40-7c0d-11ed-9a7b-c34840b383f5.jpg?w=200&h=200

[Инсургент]

У финнов хлеб с тараканами давно продается, сам видел в магазинах.

https://pudov.ru/upload/resize_cache/webp/iblock/ee2/ee2964ce3d998a3b6f4bf8215357958e.webp

https://realax.ru/saveimages/2024/11/19/znhbeuk0ufxeqjbhzy.jpg
Пробовал)?

[Дождев]

Пробовал)?
Воздержался.

[Инсургент]

Воздержался.

Мне бы тоже трудно было перешагнуть психологический барьер..)
Если только совсем уж с голодухи.

[Дождев]

Мне бы тоже трудно было перешагнуть психологический барьер..)
Если только совсем уж с голодухи.

Если принять во внимание, что продукты питания у них в принципе высокого качества, то возможно и хлеб с тараканами вполне съедобен и даже вкусен...
Шансов попробовать теперь нет...:blush:

[Меламори]

некоторые, похоже, готовы есть и тараканов, если они западного происхождения:D

[Инсургент]

@Меламори, @Дождев, спасибо вам, только ужинать собирался..
Теперь пойду прогуляюсь с собакой.. )

[Меламори]

@Инсургент, сам принес шоколад с рыбой:D

[Инсургент]

@Меламори, это не я, ты не внимательна).
У меня сейчас в духовке плечики куриные маринованные в остром томатном соусе на поддоне с резаным картофелем, и овощами, баклажанами, перцем болгарским и томатами ждут когда я её включу), а я гуляю с собакой из-за вас.. )
Ну вот я сейчас это написал тебе и у меня слюнка проглатилась).
Спасибо тебе, что ответила мне).

[Гром]

Мне бы тоже трудно было перешагнуть психологический барьер..)
Если только совсем уж с голодухи.
Эд, ты еще с китайской кухней не общался))))

[Инсургент]

Эд, ты еще с китайской кухней не общался))))

Ден, без подробностей)

[Гром]

Ден, без подробностей)

Чой та? Паштет был натурально вкусЁн, но потом я узнал что его делают из свежих перемолотых дождевых червей)))) кстати чистейший белок -его дитЯм дают -очень полезен.

[Инсургент]

Чой та? Паштет был натурально вкусЁн, но потом я узнал что его делают из свежих перемолотых дождевых червей)))) кстати чистейший белок -его дитЯм дают -очень полезен.
Да всё, ты мне аппетит уже ничем не перебьёшь), можешь не стараться).
Кстати у меня есть семья червей "Старателей".
Они делают мне биогумус.
И овощи выращенные на нём черезвычайно вкусные!
Ягоды тоже.

[Гром]

можешь не стараться).
и в мысТлях не было)))

[Бутыльник]

В свои школьные годы я проходила практику на хлебозаводе.


Дорогие мои, вы все уже пробовали хлеб с тараканами)))

[Дождев]

вы все уже пробовали хлеб с тараканами
Кстати, хлеб у вас значительно лучше, чем у нас.
Я про массовые сорта.

[Бутыльник]

Кстати, хлеб у вас значительно лучше, чем у нас.
Я про массовые сорта.
Хлебозавод практически банкрот...
Хлеб привозной. Минипекарни делают, но он дорогой.

[Дождев]

Хлеб привозной.
Да, был удивлён, когда знакомый дизайн увидел.

Беру в белорусском магазине, к нему ранним утром фургон с белорусскими номерами подъезжает, реально хороший хлеб, но его привозят по одному ящику разных сортов и раскупают быстро. Только в выходные успеваю купить.
Был псковский хороший, но монополисты местные выдавили.

[Меламори]

еще до того, как это стало мейнстримом

https://realax.ru/saveimages/2024/11/29/yqfvuqqnqzbyy4wtdujkkxe.jpg

:D

[Чуча]

@Меламори, наверное вкусно.
Я когда пощусь, фисташковую халву ем много, такая вкуснота кажется в это время.
Да и по составу супер, пробовала)?

фисташковую не пробовала
только из подсолнечника и арахисовую

[Инсургент]

фисташковую не пробовала
только из подсолнечника и арахисовую

Попробуй, самая вкусная.

[Чуча]

Попробуй, самая вкусная.

теперь надо найти
так то я люблю фисташки

[Чуча]

в тему попалась новость
Дубайский шоколад больше не в тренде. Теперь самый модный блогерский шоколад это «волосатый».
https://t.me/imnotbozhena/50782

[Инсургент]

в тему попалась новость

https://t.me/imnotbozhena/50782

И из чего эта начинка, сахар распушенный или что?

[Чуча]

И из чего эта начинка, сахар распушенный или что?

это же турецкая халва пишмание

[Инсургент]

это же турецкая халва пишмание

Не слышал даже такое)
Вкуснее фисташковой халвы я не ел, очень вкусная, рекомендую.

[Чуча]

Не слышал даже такое)
Вкуснее фисташковой халвы я не ел, очень вкусная, рекомендую.

пишмание бывает и фисташковой) такая форма (волокна) придают воздушность халве. попробуйте
на ВБ, Озоне и пр. продается

[Шпилька]

И из чего эта начинка, сахар распушенный или что?

1750 руб/1 плитка

[Инсургент]

пишмание бывает и фисташковой) такая форма (волокна) придают воздушность халве. попробуйте
на ВБ, Озоне и пр. продается

Спасибо конечно, но нет смысла заморачиваться.
У меня жене часто конфеты дарят и она парашенковские не ест, из принципа.
И я их все съедаю).
Сладкого с избытком кароче.).

[Инсургент]

1750 руб/1 плитка

И не дорого и не дёшево для плитки.
Мне кажется идея маркетинговая такая -на знак внимания самое то.

[Чуча]

Спасибо конечно, но нет смысла заморачиваться.
У меня жене часто конфеты дарят и она парашенковские не ест, из принципа.
И я их все съедаю).
Сладкого с избытком кароче.).

разве дело в избытке? а попробовать что то новое
мне вот зашло мед-суфле с разными вкусами...для меня новое...

[Инсургент]

разве дело в избытке? а попробовать что то новое
мне вот зашло мед-суфле с разными вкусами...для меня новое...

Мне пиво и коньяки больше нравится пробовать которых я не пробовал.
Мед люблю, раньше на зиму покупали 5 трёхлитровых банок с пасеки.
Сейчас едим , но не так.
Наелись наверное.
Ну всегда есть, в более мелкой таре.
Мне одно время башкирский(белый такой), нравился, потом тож как то приелся. Сейчас разнотравье или гречишный едим.

[Чуча]

Мне пиво и коньяки больше нравится пробовать которых я не пробовал.
Мед люблю, раньше на зиму покупали 5 трёхлитровых банок с пасеки.
Сейчас едим , но не так.
Наелись наверное.
Ну всегда есть, в более мелкой таре.
Мне одно время башкирский(белый такой), нравился, потом тож как то приелся. Сейчас разнотравье или гречишный едим.

привозят родственники из села свой мед, пасеку держат, раздаю весь...не едим
а вот крем-мед пока норм)

[Инсургент]

привозят родственники из села свой мед, пасеку держат, раздаю весь...не едим
а вот крем-мед пока норм)

Да я даже не знаю что это такое?
Это тоже продукт пчёл или что)?

[Чуча]

Да я даже не знаю что это такое?
Это тоже продукт пчёл или что)?

это взбитый мед, в него еще добавляют ароматизаторы, желательно натуральные орехи и фрукты, ягоды

[Инсургент]

это взбитый мед, в него еще добавляют ароматизаторы, желательно натуральные орехи и фрукты, ягоды

Ел такое, в маленьких баночках продают).
Да, вкусно!

[Шмигирилова]

Здесь видела, как продают в огромных контейнерах на развес, впечатлило в негативном смысле
Хз какое время должно пройти, чтобы контейнер стал порожним, предполагаю, что до бесконечности
И хоть мёд сам по себе испортится хрена лысого, но он с присадками и капец какой разноцветный... Крч нуегонафик

[Чуча]

Здесь видела, как продают в огромных контейнерах на развес, впечатлило в негативном смысле
Хз какое время должно пройти, чтобы контейнер стал порожним, предполагаю, что до бесконечности
И хоть мёд сам по себе испортится хрена лысого, но он с присадками и капец какой разноцветный... Крч нуегонафик

надо брать фасованный

[Шмигирилова]

надо брать фасованный
Факт) не в промышленных масштабах не попадалось или лись) или не замечала, но хочу уже даже, наверное

[Чуча]

Факт) не в промышленных масштабах не попадалось или лись) или не замечала, но хочу уже даже, наверное

я же писала, есть на ВБ, Озоне и прочих маркетплехсах)

[Snark]

Говорят, куличи с дубайским шоколадом продавали. Вчера мороженое с ним видел, но покупать не стал.

[Дождев]

Фисташек неурожай.
Шоколад фабрики Крупской вкуснее.

[Шмигирилова]

http://https://t.me/notypicmarketing/11992

[Snark]

http://https://t.me/notypicmarketing/11992

Еще и куличи с ним продавали. Извращение это уже, а шоколад сам по себе вполне вкусный. Но много не съешь, слишком сладко.

[Шмигирилова]

@Snark, Синнабон долго запрягали, вот куличи были на острие атаки

[Гром]

Здесь видела, как продают в огромных контейнерах на развес, впечатлило в негативном смысле
Хз какое время должно пройти, чтобы контейнер стал порожним, предполагаю, что до бесконечности
И хоть мёд сам по себе испортится хрена лысого, но он с присадками и капец какой разноцветный... Крч нуегонафик

Шми, как самогонщик самогонщице, пчелы не дуры, они в мед свой природный антибиотик ложут на основе пероксидов водорода (см. антахиноны), иначе зимой весь улей вдымину пьяным будет валятся))))
Поэтому фиг ты сходу брагу из меда замутишь....

[Шмигирилова]

Шми, как самогонщик самогонщице, пчелы не дуры, они в мед свой природный антибиотик ложут на основе пероксидов водорода (см. антахиноны), иначе зимой весь улей вдымину пьяным будет валятся))))
Поэтому фиг ты сходу брагу из меда замутишь....
Дохлых микробов я тоже не хочу, я ведь так и сказала!

[Гром]

Дохлых микробов я тоже не хочу, я ведь так и сказала!

А для того бентонит-гидроалюмосиликат придумали, всему вас всех учить приходится....

[Шмигирилова]

А для того бентонит-гидроалюмосиликат придумали, всему вас всех учить приходится....
Силикат, точно? С химией у меня не очень, как ты успел заметить)
В общем и целом мой пост о том, что огромные контейнеры с разноцветным вкусным и даже не приводящим к неприятным последствиям содержимим всё равно ниалё и порционно гораздо симпатичнее.

[Sigita]

А ответ дубайскому))

https://realax.ru/saveimages/2025/07/27/yejf9rqkfpgwsuuyzkjd.jpg (https://ibb.co/XrT4mxLs)

[Гром]

Силикат, точно?
Отожженная глина в виде тонкого порошка, если по-простому, отлично осветляет отыгравшую брагу, т.е. связывает и осаждает на дно емкости все трупы дрожжей. Потом чистый продукт сифоном сливаешь в перегонный куб, потери годного при это огромные, зато чистейший самопляс на выходе.

[Гром]

А ответ дубайскому))
Именно! Я всегда знал, что лучший чоко это колбаса)))

[Шмигирилова]

@Гром, как неожиданно тема повернулась :D

[Дождев]

@Гром, как неожиданно тема повернулась :D

Так а хули, он прав.

[Шмигирилова]

Так а хули, он прав.

Он фокус сместил, а ты не прав

[Дождев]

Я же не стану спорить, может и не прав.
Точно не Сэнди.

[Длинношеее]

@Шмигирилова, какого лешего не спишь? Шоколад топчешь?

[Дождев]

Как в фильме с Челентано.
Она не такая.
Мои сопли сейчас ванную в драку делили.

[Шмигирилова]

@Шмигирилова, какого лешего не спишь? Шоколад топчешь?Семки лузгаю, сместилось всё, но просыпаюсь в первый раз всё равно вовремя :D
Где твои рыбы попрятались, у других берегов?

[Длинношеее]

Семки лузгаю, сместилось всё, но просыпаюсь в первый раз всё равно вовремя :D
Где твои рыбы попрятались, у других берегов?

Какие рыбы?

[Шмигирилова]

Какие рыбы?
Форели

[Длинношеее]

Форели

Так я в окно выглянул, а ты по воде ходишь, семки лузгаешь. Думаю, куда я со своей рыбой. :oh:

[Шмигирилова]

Так я в окно выглянул, а ты по воде ходишь, семки лузгаешь. Думаю, куда я со своей рыбой. :oh:
Норм ты меня сдеанонил) Откуда форточки?

[Длинношеее]

Норм ты меня сдеанонил) Откуда форточки?

Мне и не такое снится иногда. :D

[Шмигирилова]

Мне и не такое снится иногда. :D
Разнообразные хитросплетения бывают, но одно могу сказать точно.

[Длинношеее]

Разнообразные хитросплетения бывают, но одно могу сказать точно.

Что именно?

[Шмигирилова]

Что именно?
Что вне подозрений. Это изи.

[Длинношеее]

Что вне подозрений. Это изи.

Ты о чем? :D
Я спать. Так как тема про шоколад, то шоколад.:D

[Шмигирилова]

Ты о чем? :D
Я спать. Так как тема про шоколад, то шоколад.:D
Дубайскей шоколад может превратить кого угодно во что попало — даже сорт пива встречался. А я о спокойном сне. Не как у [постоянно писающихся] младенцев, а чтоб как сон у мёртвого, с оттяжечкой.

[Длинношеее]

Дубайскей шоколад может превратить кого угодно во что попало — даже сорт пива встречался. А я о спокойном сне. Не как у [постоянно писающихся] младенцев, а чтоб как сон у мёртвого, с оттяжечкой.
Когда я сплю, я глух и нем. Шоколад. :D

[Шмигирилова]

Когда я сплю, я глух и нем. Шоколад. :D
Почти что предсказуемая банальщина, но ты себя всё равно выдал. Айда в разведку?

[Длинношеее]

Почти что предсказуемая банальщина, но ты себя всё равно выдал. Айда в разведку?

Чем выдал, кому выдал? :D
Какие разведки? Ночь на дворе. :D
Похоже, что к семечкам у тебя есть что то булькающее. :D
Шоколад.

[Шмигирилова]

Чем выдал, кому выдал? :D
Какие разведки? Ночь на дворе. :D
Похоже, что к семечкам у тебя есть что то булькающее. :D
Шоколад.
Похоже, что да. Три десятка за 109 рублей. Славно, что я люблю их сырыми.
У меня есть порнотеория о глотании спермы, но это лишнее
Шоколад, ага.

[Длинношеее]

Похоже, что да. Три десятка за 109 рублей. Славно, что я люблю их сырыми.
У меня есть порнотеория о глотании спермы, но это лишнее
Шоколад, ага.

Теоретик. :D
Шоколад.

[Шмигирилова]

Теоретик. :D
Шоколад.
Добро пожаловать на нашу шоколадную фабрику! :biggrin2:

[Длинношеее]

Добро пожаловать на нашу шоколадную фабрику! :biggrin2:

Как то двусмысленно звучит. :D
Шоколад.

[Шмигирилова]

Как то двусмысленно звучит. :D
Шоколад.
Неловкость легко скрывается за геолокацией, например. Однажды я жила между шоколадной фабрикой и ипподромом. По счастью, аромат шоколада вполне себе не момню, ессчес, но какого-то этажа, да достигает в отличие от
Вы хотели поговорить о чём то кроме линейных мередианов и чеканки?
Шоколад?

[Дождев]

У меня две сопли без ног дрыхнут, хоть и комната не смежная, мимо на ципочках прохожу.
Я впервые отцовство почувствовал. И к Полинке и к Ренатке, хоть она мне никто по крови, а своя, такая родная.
Полька Машкой ее зовёт.