Кофе из чеснока.

[Velassaru]

Японский изобретатель-кулинар Йокитомо Симотаи (Yokitomo Shimotai) создал кофе из чеснока, в котором нет кофеина. Об этом сообщает The South China Morning Post.

По словам 74-летнего мужчины, который был владельцем ресторана в префектуре Аомори, созданию напитка помог случай, произошедший 30 лет назад. Симотаи готовил кусок мяса с чесноком, а затем добавил к обжаренным частям растения горячую воду. Попробовав получившуюся смесь, он удивился ее вкусу, напоминающему горький кофе.

Выйдя на пенсию, мужчина продолжал работать над будущим напитком, пытаясь найти оптимальный способ приготовления «чесночного» кофе. В ходе экспериментов он пришел к выводу, что для обжаривания луковиц подходит электрическая печь. Согласно окончательному рецепту, после тепловой обработки чеснок охлаждается и растирается для получения сока.

Хотя у напитка имеется соответствующий привкус, он, по мнению кулинара, не вызывает неприятный запах из рта, подходит для беременных женщин и тех, кто избегает употребления кофеина. Продажи «чесночного» кофе начались в соседней префектуре Ивате.(с)

* раньше была кофеиновая зависимость, теперь будет чесночная ?)

[Степлер]

Идея забавная. Но по мне - уж лучше настоящий кофе или цикорий. )))

[Velassaru]

Идея забавная
Забавная???

Это же как варенье из суши))

[Степлер]

Забавная???

Это же как варенье из суши))

Забавная с точки зрения общего мирового безумия. :D:crazy:

добавлено через 38 секунд
А варенье и из огурцов варят, так же, как засаливают арбузы! :D

[Bell]

А варенье и из огурцов варят, так же, как засаливают арбузы!
Это чота из серии "почки заячьи верченые, головы щучьи с чесноком"(с)? Читала про огурцы в меду, а арбузы мелкие и солили и солят с фиг знает каких времён. А вот кофе не из кофе, молоко не из молока и рис из пластмассы, это примета нашего времени:sigh:

[Степлер]

@Буривух, ну вот пусть кто это придумал - тот это всё и пьёть-жрёть, а я - сугубый и замшелый консерватор. :D:beer::cake::Pizza:

[Velassaru]

@Степлер, если бы ты была ипонцем - твоим консерватизмом были водоросли и всякие фуги в рисе:biggrin2:

[Степлер]

@Степлер, если бы ты была ипонцем - твоим консерватизмом были водоросли и всякие фуги в рисе:biggrin2:

Вряд ли, потому что моя аллергия на морепродукты и рис (и на прочие злаки) никуда бы не делась.:D

[Velassaru]

@Степлер, тогда по-вегетариански на одном эвкалипте бы сидела - как панда :biggrin2:

[Степлер]

@Степлер, тогда по-вегетариански на одном эвкалипте бы сидела - как панда :biggrin2:

Я креативный человек... так что и в Японии разыскала бы какое-нибудь МЯСО!!!:D:yahoo:

[Velassaru]

так что и в Японии разыскала бы какое-нибудь МЯСО!!
Тока панд не тронь - они в красной книге :biggrin2:

[Степлер]

Тока панд не тронь - они в красной книге :biggrin2:

Собак я не ем - чай, я не кореец! :D

[Bell]

если бы ты была ипонцем
У меня ребёнок, когда был маленький эстонцев называл эспонцами :D

[Velassaru]

эстонцев называл эспонцами
А индусов с индейцами не путал? :biggrin2:

[Bell]

@Velassaru, Не-а. Зато смотрел индийский фильм и кричал "аллахи!", когда показывали индийцев на конях :D

[Velassaru]

кричал "аллахи!"
:D
Дерби Кришн на колесницах :D

[Bell]

Дерби Кришн на колесницах
Что-то в этом роде :D

[Степлер]

Выпьет он кофе из чеснока
Дохнёт на любимую
Любимая умрёт, о, можно её оплакать!

[Мариjka]

Выпьет он кофе из чеснока
Дохнёт на любимую
Любимая умрёт, о, можно её оплакать!

Я про это тоже подумала, только более прозаично. Не дай бог с таким вот любителем вместе в маршрутке в час пик или в одном офисе лицом к лицу оказаться. Зато иммунитет у него, наверное аховый.